Beste keramische koekenpan (beoordeeld in 2023)

Best beoordeelde keramische koekenpan – onze nummer 1 van 2023 

In dit artikel geven wij onze top 5 aan beste keramische koekenpannen. Onze nummer één is de Tefal Renew ON keramische koekenpan. Je hebt hem in verschillende doorsnedes en hij is uitermate geschikt voor op elektrisch en gas koken. In 2023 heeft hij zelf een prijs gewonnen voor beste pan door een gerenommeerde website. 

Introductie

Je bent lekker aan het koken in de keuken, en hebt weer een pan uit de kast gepakt. Vorig jaar heb je deze gekocht, en nu al bakt alles weer vast aan de pan. Dit heeft alles te maken met de prestaties van de anti-aanbaklaag. Deze is waarschijnlijk volledig verwijderd. Daarom kiezen steeds meer mensen voor een keramische koekenpan. De keramische koekenpan is helemaal van deze tijd en staat vooral bekend om zijn eigenschappen zo gezond mogelijk te koken. Zo wordt er geen gebruik gemaakt van schadelijke stoffen bij een keramische koekenpan. Hierdoor kan je er niet ziek van worden of zelfs kankerverwekkende stoffen binnen krijgen. 

Het goede vermogen van een keramische koekenpan zorgt voor een uitstekende warmteverdeling in de pan. Hierdoor kan jij op hoog niveau je gerechten klaarmaken. Van het bakken van een omelet tot een lekker visje. In een keramische koekenpan bereid je op culinaire wijze. In veel professionele keukens wordt er dan ook gekozen voor een keramische koekenpan in plaats van een gewone koekenpan. Dus wanneer je thuis wil koken zoals ze dat doen in een sterrenrestaurant dan raden wij zeker een keramische koekenpan aan. 

Kooptips: 5 belangrijke dingen om naar te kijken bij het aanschaffen van een goede keramische koekenpan

Goed keramiek 

Bij een keramische koekenpan zal het je niet verbazen dat je eerst kijkt naar de kwaliteit van de keramiek. Dit betekent dat je goed moet opletten welk merk je aanschaft. Maar vooral of je voedsel goed loskomt bij het bakken. Wanneer veel olie of boter nodig hebt, dan is de keramieken laag niet voldoende. 

Materiaal 

Een keramische koekenpan is natuurlijk gemaakt van keramiek. Maar daarnaast worden er ook andere materialen gebruikt bij het ontwerpen van de pan. Zo zit je met staal, kunststof of misschien wel hout. Zorg ervoor dat deze allemaal goed tegen hitte kunnen voor je zo’n product aanschaft.

Handgreep 

We hadden het hierboven al even over het materiaal. De handgreep is hierbij erg belangrijk. Want die zijn vaak gemaakt van kunststoffen. Maar sommige kunststoffen zijn niet goed hittebestendig. Ook is de grip belangrijk, let dus op een ergonomisch design bij je aankoop. 

 Makkelijk in onderhoud 

Bij een keramische koekenpan is onderhoud vaak het keyword. Dit betekent dat je iets meer tijd aan onderhoud kwijt bent om ervoor te zorgen dat je pan van hoge kwaliteit blijft. Wil je dit liever niet, dan raden wij aan niet voor een keramische koekenpan te kiezen. 

Prijs 

Een keramische koekenpan kan best prijzig zijn. Hiervoor krijg je veel kookgenot terug. Maar er zijn ook grote verschillen in prijzen. Natuurlijk heeft dit ook invloed op de kwaliteit. Een goede keramische pan heb je vanaf 35 euro. 

5 Beste producten 

#1 Tefal Renew ON keramische koekenpan 

Er zijn een aantal redenen waarom wij hebben gekozen voor de Tefal Renew ON keramische koekenpan op de eerste plek. De grootste reden is natuurlijk de kwaliteit. De pan is gemaakt van de hoogste kwaliteit materialen. Hierdoor wordt jouw kookgenot enorm verhoogt, je hebt geen sticky pan meer na afloop. Ook vinden wij dat de natuur moet meetellen in jouw keuze voor een goede keramische koekenpan. Deze koekenpan is 100% gemaakt van gerecyclede materialen. Dus naast dat je lekker staat te koken in de keuken doe je ook nog eens iets goeds voor mens en milieu. 

Een goede reden om te beginnen met koken met een keramische koekenpan is dat je vetarm kan gaan koken. Zo kan je zelfs zonder boter of olie koken in een keramische koekenpan, maar wij raden toch aan om altijd een klein beetje olie of boter te gebruiken. Dit hoeft echter maar een heel klein beetje te zijn om de pan mooi glad te houden. Maar doordat je met maar zo weinig vet of olie kookt zal je ook op een gezondere manier kunnen koken. De keramische koekenpan zelf is voorzien van een thermo-signal warmteindicator. Deze laat je zien hoe heet de pan is op het moment van koken. Zo kan je nog gerichtere maaltijden bereiden op culinaire wijze. 

De inductiebodem bij de Tefal Renew ON keramische koekenpan is gemaakt van hoogwaardige kwaliteit. Hierdoor verwarmt je pan stukken sneller maar wordt ook de warmte beter over de pan verdeeld dan bij andere keramische koekenpannen. Het volledige ontwerp is gemaakt in Frankrijk. En als we één ding weten is dat de meest hoogwaardige en culnair hoogstaande gerechten uit Frankrijk komen. Dat kan met de pan dus niet anders zijn. 

De pan is gemakkelijk schoon te maken na afloop door een zachte spons te gebruiken. Net als andere keramische koekenpannen kan je hem beter niet in de vaatwasser schoonmaken. Hierdoor blijft de kwaliteit hoog en ben je niet binnen de kortste keren toe aan een andere keramische koekenpan. Deze koekenpan van Tefal is verkrijgbaar in verschillende maten. 

#2 Demeyere Alu Cosi 3 keramische koekenpan

Ceraforce zo noemen ze het bij Demeyere. Dit is een merk dat niet veel mensen kennen, dat is omdat ze vaak iets duurdere pannen maken van hoge kwaliteit. De meesten kennen wel BK of Tefal, maar Demeyere komt ook altijd weer met hoogwaardige pannen die vooral in de professionele sector veel worden gebruikt. De Demeyere Alu Cosi 3 keramische koekenpan wordt door veel gebruikers hoog beoordeeld. Zo is het de meest en best beoordeelde pan. Maar daar betaal je ook wel wat extra centen voor ten opzichte van andere keramische koekenpannen in deze lijst. Daarom staat hij bij ons ook niet op de eerste plek in de lijst, maar is hij terecht gekomen op plek nummer 2. 

Bij Demeyere hebben ze de keramische koekenpan technologie verder geprobeerd te innoveren. Dit is ze uitstekend gelukt met de unieke Radiant bodem techniek. Je pan blijft hierdoor stabiel en staat in optimaal contact met de kookplaat. Door deze techniek wordt ook de warmte beter verspreid over de gehele pan. De greep die op de pan zit is goed bevestigd en voel erg fijn in de hand. Hierdoor kan je beter flippen, grillen en zelfs flamberen. 

Dat je met zorg om moet gaan met een keramische koekenpan hoeven wij je niet te blijven zeggen. Echter bij deze keramische koekenpan van Demeyere ligt het net iets anders. Zo heeft hij een krasbestendige laag waardoor het ook nog eens een gezonder alternatief is dan veel keramische koekenpannen. Het bakken doe je met maar een klein beetje olie. Het schoonmaken kan je gewoon met een spons en heet water doen. Er hoeft zelfs geen sop aan te pas te komen. Het wordt dan ook afgeraden om met sop te werken omdat dit in de pan kan trekken. 

De Alu Cosi 3 keramische koekenpan van Demeyere is in België ontwikkeld. Hij heeft een aluminium bodem van 5 mm voor betere warmtegeleiding. Je kan hem verhitten tot wel 230 graden, al raden wij af om met zulke hoge temperaturen te koken. Dit kan de anti-aanbaklaag namelijk aantasten bij bepaalde producten. 

#3 Tefal Revive keramische koekenpan

Op plek drie in deze lijst staat weer een keramische koekenpan van Tefal. De Tefal Revive keramische koekenpan is er één die verkrijgbaar is in drie verschillende maten. Zo kan je hem krijgen met een diameter van 20, 24 en 28 centimeter. Die van 28 centimeter blijft nog steeds onder de € 40,-. Wat voor zo’n goede keramische koekenpan een erg goede prijs is. Door de keramische coating is de koekenpan gemakkelijk schoon te maken. Dit doe je gewoon met een natte doek of spons. 

De reden waarom veel thuiskoks deze pan kopen is ook de uitstraling en het design van de pan. Esthetiek is tegenwoordig erg belangrijk bij de aanschaf van keukenproducten. Hij heeft een mooie beige buitenkant, daarnaast kan je kiezen voor een kunststof handgreep of een handgreep van hout. Naast de looks zorgt hij ook voor goede kook- en bakkwaliteiten. De onderzijde zorgt namelijk voor een juiste warmteverdeling. Hierdoor bakken altijd je gerechten netjes. Bij een gewone pan wil het nog weleens voorkomen dat gerechten maar voor de helft gebraden zijn. Dat zal bij een hoogwaardige keramische koekenpan zoals deze niet voorkomen. 

Ook bij de Tefal Revive is gekozen voor een 100% gerecyclede pan. Minder belastende materialen voor de natuur, het milieu en de mens. Dat is zo ontzettend belangrijk. Daarom is gekozen voor een 100% gerecycled keramische koekenpan, en 90% gerecycled verpakkingsmateriaal bij Tefal. Doordat de handgreep los staat van de pan wordt deze niet warm tijdens het koken. Dat is wel zo fijn wanneer je gerechten bereid onder hete omstandigheden. Zo kan hij een temperatuur aan tot wel 200 graden. 

Mocht je opzoek zijn naar een goede keramische koekenpan die ook door gebruikers als positief wordt beoordeeld? Dan kan dit misschien wel de nieuwe pan zijn die jij in huis haalt. 

#4 Greenpan Cambridge keramische koekenpan

Je wil gezond in de keuken kunnen koken. Je maakt gerechten klaar met de lekkerste groentes en de beste producten. Dan is het natuurlijk gek wanneer je schadelijke stoffen zou gebruiken. Nu is het zo dat er in veel pannen PFAS zit verwerkt in de anti-aanbaklaag. Dit terwijl het een kankerverwekkend stof is. Bij Greenpan hebben ze daarom deze Cambridge keramische koekenpan gemaakt. 

De Greenpan Cambridge keramische koekenpan is geschikt voor op alle warmtebronnen. Dat is een groot voordeel, want wanneer jij wil switchen van gas naar inductie of juist weer teruggaat naar gas hoef je niet deze pan bij het grofvuil te doen. De pan heeft het vermogen om snel om te warmen. Hierdoor verbruik je minder energie tijdens het koken. Daarnaast zorgt hij voor de juiste warmtegeleiding waardoor hij ook gelijkmatig kan opwarmen. Wij hebben gekeken wat deze keramische koekenpan zo speciaal maakt ten opzichte van andere pannen in de lijst. Dat is de door diamant versterkte laag. Hierdoor kan je gewoon een metalen spatel in de pan gebruiken zonder dat je er krassen in maakt. 

Toch staat hij niet op de eerste plek in onze lijst. Hiervoor hebben we gekeken naar de reviews die deze keramische koekenpan krijgt. Er wordt bijvoorbeeld gezegd dat hij een diameter heeft van 26 centimeter. Na gebruik van een thuiskok blijkt het echter dat de pan een grotere doorsnede heeft. Hierdoor kan een deksel er niet netjes op. Dat is natuurlijk erg zonde. Daarnaast wordt er niet zoals bij Tefal gebruik gemaakt van gerecyclede materialen. Dit is voor ons ook een minpunt waardoor hij op de vierde plek komt te staan. 

De prijs echter is best goed te noemen. Voor nog geen € 45,- heb je deze keramische koekenpan al in huis. 

#5 BK Allround keramische koekenpan

Dit is de BK Allround keramische koekenpan een pan die geschikt is voor twee personen. Hij is gemaakt met PFAS-vrije materialen. Hierdoor kook je op een gezonde manier je gerechten klaar. Veel keramische koekenpannen zijn niet geschikt voor in de oven. Bij de BK Allround keramische koekenpan is di teen ander verhaal. Deze kan je gewoon in de oven gebruiken. Dit is dan ook een groot voordeel. 

Hij zorgt voor een goede warmteverdeling en is zelfs geschikt voor in de vaatwasser. Toch raden wij het af om hem in de vaatwasser te doen. We horen en zien dat dit toch de kwaliteit behoorlijk aantast. Het zou vervelend zijn als je na een jaar alweer toe bent aan een andere keramische koekenpan. De pannensets van BK zijn over het algemeen erg goed, daarom staat ook deze keramische koekenpan in onze lijst. 

BK staat normaal bekend om hun uitmuntende kwaliteit. Maar helaas is deze keramische koekenpan niet hun beste product ooit gemaakt. Zo wordt er door gebruikers gesproken over de keramische laag. Deze laat wat te wensen over en is na 6 maanden al verdwenen. Ook wordt er gesproken over het staal. Dit zou niet snel genoeg heet worden. Iets dat bij keramische koekenpannen juist vaak erg goed gaat. Bij BK geven ze aan dat je hem kan gebruiken op inductie. Maar volgens gebruikers functioneert hij niet zoals andere keramische koekenpannen doen. Dat is dus wel echt een minpunt. 

Al met al horen wij ook goede verhalen over deze keramische koekenpan. Zo geven andere gebruikers aan dat hij doet wat hij belooft. Gerechten uit de oven zijn zelfs geen probleem. Ook is het een betaalbare optie in vergelijking met veel andere keramische koekenpannen. Het design is ook waar veel koks voor vallen. Zo ligt hij lekker in de hand en past hij goed tussen andere keramische koekenpannen. Hij heeft geen gekke kleurtjes o.i.d. 

Conclusie 

Eerlijkheid gebied te zeggen dat er grote verschillen zitten in de kwaliteit van verschillende keramische koekenpannen. De prijs zien we ook wel wat schommelingen in, maar een keramische koekenpan hoeft niet per definitie goed te zijn. Ook zijn wij tot de conclusie gekomen dat niet alle merken het zo nauw nemen met het milieu. Wil je een keramische koekenpan die minder impact heeft op het milieu door gebruik van gerecyclede materialen? Dan kan je het beste een pan kiezen uit onze top 5. 

Ook zijn wij tot de conclusie gekomen dat een keramische koekenpan vooral is voor iemand die onderhoudt niet erg vind? Want een vaatwasser wordt sterk afgeraden! 

Veelgestelde vragen